Archivos Mensuales: septiembre 2020

Sunil Kadri: “La acuicultura ha proporcionado más de la mitad del pescado que consumimos desde 2012”

Conversamos con el Dr Sunil Kadri, una eminencia en lo que se refiere a biotecnología y comportamiento de salmones, quien nos contó sobre la importancia de la acuicultura en el mundo y la tecnología que viene para el futuro del rubro. El Dr. Sunil Kadri es un innovador en la biotecnología. Ha participado en la…

AGUA, LA VITAL IMPORTANCIA DE ESTE RECURSO EN LA SALMONICULTURA

Como bien podría imaginarse, el agua es un recurso de vital importancia en la industria de la salmonicultura, y su monitoreo, control de parámetros y buen manejo resultan esenciales para proyectar resultados positivos. La escasez de agua hace necesario optimizar su uso en todos los niveles, y aunque esta industria no es de los sectores…

Lago Sofía hace donación para prevenir el Covid

En su compromiso por combatir el Coronavirus, Lago Sofía hizo este mes una importante donación al Rotary Club, en apoyo a los consultorios de la zona de Chinquihue, en Puerto Montt. Se trata de 100 mascarillas con cobre antimicrobial, reutilizables y que servirán a los consultorios en los que las mascarillas escasean producto de la…

El compromiso de Lago Sofía con las buenas prácticas y certificaciones

Hace años que en Lago Sofía se cambiaron todos los procedimientos para asegurar el cumplimiento de las normas y así generar productos certificados. Global G.A.P., por una parte, es un esquema diseñado para lograr una producción segura y sostenible, con el fin de beneficiar a los productores, minooristas y consumidores de todo el mundo. Esta…

Exitoso despacho de peces a nuestros clientes Invermar y Cermaq

Como es habitual, este mes se llevó a cabo de manera exitosa el despacho de peces a nuestros clientes Invermar y Cermaq. Todos los meses se extraen entre 1 y 2 millones de peces para ambos clientes. La particularidad de este mes fue que se terminó de sacar la primera producción completa a Cermaq, consistente…

La importancia de las barreras sanitarias en la compañía

Mucho antes de la pandemia del Coronavirus, Lago Sofía ya había adoptado serias medidas sanitarias para evitar la propagación de virus y enfermedades en los estanques de piscicultura, factor determinante para el buen funcionamiento de la cadena de producción. La primera barrera para toda persona que ingrese a la piscicultura es la caseta de acceso….

Saludamos al nuevo Comité Paritario de Lago Sofía

En enero de este año se renovó el Comité Paritario de Higiene y Seguridad. Saludamos a la nueva Presidenta Daniela Ormeño Seguel y al nuevo Secretario Luis Martínez Gómez. El nuevo comité ejercerá sus funciones hasta el 30 de enero de 2022. Invitamos a todos los trabajadores a mantener un contacto fluido con la directiva…