Conversamos con el Dr Sunil Kadri, una eminencia en lo que se refiere a biotecnología y comportamiento de salmones, quien nos contó sobre la importancia de la acuicultura en el mundo y la tecnología que viene para el futuro del rubro. El Dr. Sunil Kadri es un innovador en la biotecnología. Ha participado en la…
Archivos Mensuales: septiembre 2020
Como bien podría imaginarse, el agua es un recurso de vital importancia en la industria de la salmonicultura, y su monitoreo, control de parámetros y buen manejo resultan esenciales para proyectar resultados positivos. La escasez de agua hace necesario optimizar su uso en todos los niveles, y aunque esta industria no es de los sectores…
LUIS CALISTO: “ME GUSTA HACER QUE TODOS SE SIENTAN SEGUROS EN SUS PUESTOS DE TRABAJO” Luis lleva casi dos años a cargo de supervisar el ingreso y egreso de vehículos a Lago Sofía. Hoy por hoy, su trabajo se ha hecho de vital importancia, pues es él el primer y más importante eslabón en el…
En su compromiso por combatir el Coronavirus, Lago Sofía hizo este mes una importante donación al Rotary Club, en apoyo a los consultorios de la zona de Chinquihue, en Puerto Montt. Se trata de 100 mascarillas con cobre antimicrobial, reutilizables y que servirán a los consultorios en los que las mascarillas escasean producto de la…
Le damos la más calurosa bienvenida a Felipe Javier Medina Padilla, quien se integró a Lago Sofía el 23 de septiembre en el cargo de Supervisor de Producción. Felipe es Ingeniero en Ejecución en Acuicultura y vive en Puerto Varas. Le deseamos mucho éxito en esta nueva etapa de su carrera y que juntos podamos…
Hace años que en Lago Sofía se cambiaron todos los procedimientos para asegurar el cumplimiento de las normas y así generar productos certificados. Global G.A.P., por una parte, es un esquema diseñado para lograr una producción segura y sostenible, con el fin de beneficiar a los productores, minooristas y consumidores de todo el mundo. Esta…
Estamos contentos del avance e innovación que hemos tenido en el último tiempo con la planta de lodos. Hoy ya está funcionando a toda su capacidad y se ha bajado casi en 5 veces los metros cúbicos de desechos en full producción. Los desechos pasan por un proceso que les saca el agua, hasta dejarlos…
Como es habitual, este mes se llevó a cabo de manera exitosa el despacho de peces a nuestros clientes Invermar y Cermaq. Todos los meses se extraen entre 1 y 2 millones de peces para ambos clientes. La particularidad de este mes fue que se terminó de sacar la primera producción completa a Cermaq, consistente…
Mucho antes de la pandemia del Coronavirus, Lago Sofía ya había adoptado serias medidas sanitarias para evitar la propagación de virus y enfermedades en los estanques de piscicultura, factor determinante para el buen funcionamiento de la cadena de producción. La primera barrera para toda persona que ingrese a la piscicultura es la caseta de acceso….
En enero de este año se renovó el Comité Paritario de Higiene y Seguridad. Saludamos a la nueva Presidenta Daniela Ormeño Seguel y al nuevo Secretario Luis Martínez Gómez. El nuevo comité ejercerá sus funciones hasta el 30 de enero de 2022. Invitamos a todos los trabajadores a mantener un contacto fluido con la directiva…
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