CIRCULAR FOOD

CIRCULAR FOOD

En Lago Sofía estamos instalando un núcleo tecnológico de cooperación entre las empresas buscando entregar productos con bajo impacto energético y residual.

Producción Intensiva de Vegetales

Somos parte de la economía circular del país incorporando procesos de recirculación, reutilización y reuso del agua, dando paso a la producción intensiva de vegetales a través de sistemas aquapónicos e hidropónicos.

Historia

Lago Sofía nace en Magallanes, en la provincia de Última Esperanza por allá por el año 2000, haciendo honores al Lago Sofía, lago adyacente a la cueva del Milodón, en Puerto Natales. Hoy nos hemos convertido en una empresa que genera respuesta al desarrollo de ingeniería para la producción de alimentos sustentables y con marcado sentido del reciclaje. Somos pioneros en el desarrollo de recirculación individual como también en la incorporación de producción de vegetales con carácter comercial en nuestras instalaciones ubicadas en el sector de Chinquihue, en Puerto Montt.

Productos

POST SMOLTS

Post smolts de 125 a 250g de pesos promedio de despacho.

GRUPO DE PECES

Nuestros grupos de peces comienzan desde los 30g y logramos la mayor eficiencia desde los 50g en adelante.