Archivos de Categoría: Noticias

Durante octubre se llevó adelante el proceso de renovación de las certificaciones BAP y Global GAP, sellos de calidad a los cuales Lago Sofía está comprometido desde hace 4 años. “Son certificaciones que acreditan que se hacen las cosas bien desde el punto de vista de la calidad del producto y también que lo haces…

Gabriel Guajardo, gerente de Farming de Invermar: “Es destacable cómo Lago Sofía ha manejado operacionalmente la piscicultura” Gabriel Guajardo es el gerente de Farming de Invermar, empresa que ha trabajado por casi 5 años en conjunto con Lago Sofía en su proceso de smoltificación. Dice que en este tiempo han crecido y aprendido uno del…

Como bien podría imaginarse, el agua es un recurso de vital importancia en la industria de la salmonicultura, y su monitoreo, control de parámetros y buen manejo resultan esenciales para proyectar resultados positivos. La escasez de agua hace necesario optimizar su uso en todos los niveles, y aunque esta industria no es de los sectores…

Conversamos con el Dr Sunil Kadri, una eminencia en lo que se refiere a biotecnología y comportamiento de salmones, quien nos contó sobre la importancia de la acuicultura en el mundo y la tecnología que viene para el futuro del rubro. El Dr. Sunil Kadri es un innovador en la biotecnología. Ha participado en la…

Actualmente se están construyendo nuevos estacionamientos para la administración y para visitas, con el fin de mejorar el flujo vehicular dentro de la piscicultura. Se están construyendo cerca de 22 estacionamientos, en lo que antiguamente era una sala productiva y la construcción está a cargo de la empresa HDK, los que estarían listos en enero…

En enero de este año se renovó el Comité Paritario de Higiene y Seguridad. Saludamos a la nueva Presidenta Daniela Ormeño Seguel y al nuevo Secretario Luis Martínez Gómez. El nuevo comité ejercerá sus funciones hasta el 30 de enero de 2022. Invitamos a todos los trabajadores a mantener un contacto fluido con la directiva…

Mucho antes de la pandemia del Coronavirus, Lago Sofía ya había adoptado serias medidas sanitarias para evitar la propagación de virus y enfermedades en los estanques de piscicultura, factor determinante para el buen funcionamiento de la cadena de producción. La primera barrera para toda persona que ingrese a la piscicultura es la caseta de acceso….

Como es habitual, este mes se llevó a cabo de manera exitosa el despacho de peces a nuestros clientes Invermar y Cermaq. Todos los meses se extraen entre 1 y 2 millones de peces para ambos clientes. La particularidad de este mes fue que se terminó de sacar la primera producción completa a Cermaq, consistente…

Estamos contentos del avance e innovación que hemos tenido en el último tiempo con la planta de lodos. Hoy ya está funcionando a toda su capacidad y se ha bajado casi en 5 veces los metros cúbicos de desechos en full producción. Los desechos pasan por un proceso que les saca el agua, hasta dejarlos…